Tryllepulver
50,00 kr.
50 gr. Tryllepulver fremstillet af 100% cacaosmør
Beskrivelse
Tryllepulver er en genial måde at temperere chokolade på!
Man tilsætter bare 2% tryllepulver af chokoladens vægt, når chokoladens temperatur er mellem 34 og 35°.
Så sker magien helt af sig selv.
Yderligere information
| Vægt | 0,088 kg |
|---|
Varefakta
Ingredienser: kakaosmør
kan indeholde spor af MÆLK.
| Næringsindhold | pr. 100 g |
| Energi (kj/kcal) | 3766/900 |
| Fedt | 100g |
| Heraf mættede fedtsyrer | 60,2 g |
| Kulhydrat | 0g |
| Heraf sukkerarter | 0g |
| Protein | 0g |
| Salt | 0g |
Relaterede varer
-
Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesidenValrhona hvid chokolade (31%)
Prisinterval: 100,00 kr. til 3.900,00 kr. -
Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesidenValrhona Guanaja (70%)
Prisinterval: 80,00 kr. til 1.150,00 kr. -
DIY Flødebollekit (børneversion)
250,00 kr. -
Trøffelkugler i hvid chokolade
150,00 kr.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.